Домашние средства Аюрведы - Страница 94

В значительной степени ожирение вызывается социоэкономическими проблемами «общества изобилия». Состоятельная жизнь, сидячая работа и недостаток физической активности вносят основной вклад в развитие ожирения. С аюрведической точки зрения ожирение возникает от того, что человек слишком много ест, слишком много сидит и слишком мало двигается.

Ожирение — это расстройство капха-типа. У тучных людей сильный пищеварительный огонь, но клеточный огонь в тканях относительно слабый. В результате любой поглощаемый ими избыток пищи или калорий не сгорает, а превращается в жировую ткань — в жир подкожной жировой клетчатки, что ведет к увеличению веса и тучности.

К другим причинам ожирения относятся определенные наследственные факторы, как, например, избыточная выработка гормона роста, беременность, после которой многие женщины оказываются неспособны сбросить вес, привычка перекусывать между основными приемами пищи, стресс, который может вызывать повторяющиеся «приступы» эмоциональной еды36», что может стать причиной значительного увеличения веса. Некоторые лекарства, в том числе стероиды, противозачаточные таблетки, инсулин, изменяют обмен веществ и могут вызывать нездоровое увеличение веса. Нередко тучность бывает связана с наркотической зависимостью, включая алкоголь и курение. Однако главными факторами, как правило, является переедание и недостаток физической активности.

36 To, что здесь автор называет «эмоциональной едой», по существу, представляет собой разновидность невроза навязчивых состояний (так называемая «компульсивная еда», когда человек ест неосознанно). (Прим. пер.)

Следите за своей диетой. Первый шаг в лечении ожирения — контролировать себя во время еды. Соблюдайте диету, успокаивающую капху (см. Главу 8). Избегайте холодных напитков и жаренной в масле пищи. Сведите к минимуму потребление таких молочных продуктов, как сыр, йогурт, мороженое. Обязательно включите в свой рацион салаты с незначительным количеством растительного масла и бобовые продукты. Вместо охлажденных напитков пейте горячую воду. Тучные люди обычно терпеть не могут горячую воду, однако им следует ее пить — либо просто так, либо в виде травяных чаев, например с имбирем, мятой или корицей.

Если вы любите мясную пищу, то можете раз в месяц съедать немного курицы или рыбы, но никакой говядины, баранины или свинины.

Регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Тучные люди должны ежедневно по меньшей мере полчаса ходить пешком. Выполняйте и какие-нибудь аэробные упражнения вроде легкого бега трусцой. Обычно тучные люди ненавидят бег трусцой, однако им обязательно следует хотя бы быстро ходить с дополнительным утяжелением на руках/ногах (поначалу 1 — 2 кг).

Плавание — тоже очень хорошее занятие в данной ситуации.

Приветствуется занятия тяжелой атлетикой — это помогает сбрасывать лишний вес и ускоряет сжигание мышечными тканями лишних калорий. Нагрузку увеличивать надо постепенно, для начала используйте двухкилограммовые гантели.

Если вы хотите похудеть, то вам следует понимать кое-какую простую арифметику. Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, ваш вес возрастает. Чтобы сбросить лишний вес, вам нужно сжигать больше калорий, чем поступает в организм. Практически это означает две вещи: понизить потребление калорий и повысить расход энергии. Соблюдайте диету, снижающую капху, и ежедневно тренируйтесь.

После физических упражнений.

Людям с капха-конституцией свойственно сразу после упражнений чувствовать голод и жажду, и, как правило, они хотят тут же кинуться в ресторан, чтобы перекусить и выпить чего-нибудь холодненького. Однако холодное питье замедлит обмен веществ, сводя на нет пользу, полученную от упражнений. И от лишних калорий тоже не будет ничего хорошего. Поэтому тучным людям после упражнений не следует закусывать, а пить нужно не холодную воду или напитки, а горячие напитки, например травяные чаи.

Режим питания. При избыточном весе лучше отказаться от завтрака (или заменить его чашкой травяного чая), а сытно поесть в полдень (этот прием пищи должен быть самым обильным в течение дня). Ужин должен быть легким. И не следует перекусывать между этими двумя основными приемами пищи.

Если вы не можете отказаться от плотного завтрака, то съедайте легкий обед и совсем легкий ужин, а еще лучше — полностью откажитесь от ужина.

Бросьте пить и курить. Откажитесь от алкоголя и курения. Эти эмоциональные привычки чрезмерно стимулируют джатхарагни (пищеварительный огонь), из-за чего возникает голод.

Слушайте музыку. Во время еды слушайте тихую музыку и тщательно пережевывайте пищу. Спокойная и умеренная еда должна войти у вас в привычку.

Учитесь любить себя. Большинство толстых людей не любят себя. Но существует глубокая взаимосвязь между пищей и любовью. Еда — это пища для тела, любовь — это пища для души. Когда не хватает любви в личных отношениях, любовь ищут в еде. Пища становится как бы заменителем любви. Когда любимые люди расстаются, они нередко начинают слишком много есть.

Тучные люди обычно ненавидят собственную внешность и не любят смотреться в зеркало. У того, кто ненавидит свое тело, появляется тревожность и озабоченность и может внезапно появляться чувство голода. Однако это не настоящий, а ложный, эмоциональной природы голод. (Обсуждение «эмоциональной» еды можно найти в разделах «Питание — расстройства» и «Переедание».)

Чтобы научиться больше любить себя такими, какой вы есть, попробуйте такой метод. Отправляйтесь в ванную комнату и снимите с себя всю одежду. Затем внимательно посмотрите на человека, которого вы видите в большом зеркале. Посмотрите на голову, глаза, щеки, губы и шею; посмотрите на торс, на живот и так далее.