ГАЙМОРИТ. Воспаление слизистой оболочки, а иногда и костных стенок гайморовой пазухи, разновидность синусита.
ГАСТРИТ. Воспаление слизистой желудка.
ГИ. Жировая составляющая сливочного масла, отделяемая от других его составляющих путем перетапливания.
ГУГГУЛ. Смола небольшого дерева (Commiphora mukul), которая обладает многими лекарственными свойствами, в том числе благотворно влияет на нервную систему, тонизирует и оказывает противовоспалительное действие на мышечные ткани. Гуггул увеличивает количество белых кровяных телец (что полезно для иммунной системы) и является укрепляющим нервы, омолаживающим тоником. Используется как главная составная часть во многих аюрведических препаратах (йогарадж гуггул, кайшоре гуггул и т.п.).
ГУНЫ. Три качества, влияющие на все сущее: саттва, раджас и тамас. Примеры саттвичных качеств — истинность, реальность, сознание, чистота, ясность восприятия. Раджас проявляется в движении и деятельности. Тамас — в тьме, инертности, тяжести и материалистическом отношении к миру. Три гуны постоянно взаимодействуют друг с другом во всей сотворенной Вселенной. Термин гуны также употребляется применительно к качествам (жесткое/мягкое, горячее/холодное и т.д.) чего-либо, например трех дош, семи дхату, трех мала, пищи.
ДАЛ. Индийское название любого вида лущеных бобов, гороха, фасоли, чечевицы. Лущение бобов способствует их усвоению.
ДЕРМАТОФИТОЗ. Грибковое заболевание ног, известное также под названием «стопа атлета».
ДЖАГГЕРИ. Неочищенный сахар, который получают из стеблей сахарного тростника.
ДЖАТХАРАГНИ. Пищеварительный огонь, вид агни.
ДИНАЧАРЬЯ. Гармоничный режим дня.
ДИСПЕПСИЯ- Нарушение нормального пищеварения и всасывания питательных веществ в желудочно-кишечном тракте и его последствия
ДОШИ. Три главных биологических начала тела — вата, питта и капха. Они определяют конституцию каждого индивидуума и поддерживают целостность тела. Доши управляют реакциями индивидуума на внутренние и внешние изменения. Будучи выведены из равновесия, вызывают нарушения, ведущие к заболеванию.
ДХАРМА. Долг, жизненное предназначение.
ДХАТУ. Основные ткани тела. В Аюрведе выделяются семь дхату: раса (плазма), ракта (ткань крови), мамса (мышечная ткань), меда (жировая ткань), астхи (костная ткань), маджа (костный мозг и нервы), шукра и артава (мужская и женская репродуктивные ткани).
ЙОГА. В глубоком смысле йога означает соединение низшего «Я» с высшим Разумом, внутреннего с внешним, смертного с Бессмертным. Позы йоги (асаны), рекомендованные в книге, относятся к хатха-йоге и способствуют здоровью, гибкости и подготавливают тело для достижений высших состояний йоги.
КАПХА. Одна из трех дош, сочетающая в себе элементы воды и земли. Капха формирует структуру тела — кости, мышцы, сухожилия — и выполняет роль «клея», удерживающего клетки вместе. Она обеспечивает водой все органы и системы тела, смазывает суставы, увлажняет кожу и поддерживает иммунитет. Пребывая в равновесии, капха выражается в любви, спокойствии и всепрощении. Выходя из равновесия, она способствует привязанности, алчности и зависти.
КАРДАМОН. Пряная специя с камфорным ароматом, семена тропического растения.
КИНЗА. Свежие листья кориандра. Широко используются в индийской кухне и высоко ценятся за пикантный вкус и охлаждающее действие. Кинза гармонизизирует острые блюда.
КИЧАДИ. Каша из риса, маша и специй, которая легко переваривается и богата белком. Нередко используется в качестве единственного продукта питания для монодиеты.
КОКОСОВАЯ ВОДА. Жидкость внутри
свежего кокосового ореха.
КОКОСОВОЕ МОЛОКО. Жидкость, получаемая при размельчении мякоти свежего кокоса с водой.
КОЛИТ. Воспаление толстой кишки.
КУРКУМА. Корень многолетнего растения из семейства имбирных родом из Азии и Южной Индии. Бывает желтого и красного цвета, но в пишу пригодна только желтая разновидность. Это одна из очень полезных трав как для наружного, так и для внутреннего применения; кроме того, куркума занимает важное место в индийской кулинарии как специя.
КХАВАИГУНЬЯ. Слабое место в органе или ткани, благоприятное для развития патологического процесса.
ЛАССИ. Освежающий напиток, который готовят из йогурта, воды и специй. Нередко подают на стол в конце трапезы для улучшения пищеварения. Ласси может быть сладким или соленым.
МАДЖА ДХАТУ. Одна из семи дхату, костный мозг и нервная ткань. Является влажной и мягкой. Ее главная функция — смазывать тело, заполнять кости и питать шукра дхату. Кроме того, она играет важную роль в общении.
МАЛЫ. Отходы жизнедеятельности — кал, моча и пот.
МАМСА ДХАТУ. Одна из семи дхату, мышечная ткань. Образуется из раса и ракта дхату. Ее главные функции — обеспечивать физическую силу, координацию, движение, покров, форму и защиту.
МАНТРА. Священное слово или фраза, обладающее духовной значимостью и силой, которые выводят за пределы ума.
МАРМА-ТОЧКИ. Акупрессурные точки, используемые в Аюрведе.
МЕДА АГНИ. Агни, отвечающий за жировой обмен.
МОКША. Духовное освобождение.
МУНГ ДАЛ. Лущеный маш. Обычно имеет умеренно желтый цвет. Легко переваривается.
НАСЬЯ. Введение лекарств через нос; одна из пяти очистительных процедур панчакармы.